欢迎来到在线教学平台
问题答疑
精品课程
全部课程
公开课
云课直播
新闻公告
数图资源
智汇大讲堂
更多
精品课程
全部课程
公开课
云课直播
新闻公告
数图资源
智汇大讲堂
教师登录
学生登录
精品课程
全部课程
公开课
云课直播
新闻公告
数图资源
智汇大讲堂
首页 - 课程列表 - 课程详情
返回
StrategiesofBecomingaDessertMaster
课程类型：
选修课
主讲教师：
刘玉兵
课程来源：
黑龙江农业经济职业学院
建议学分：
3.00分
课程编码：
xtzx0610
课程介绍
课程目录
教师团队
1. Baking History
s
1.1 Seeking Roots, Tracing to Source
（9分钟）
s
1.2 Classify
（9分钟）
s
1.3 New Rules of Terms
（8分钟）
2. Excellent baking materials, gorgeous baking tools
s
2.1 Baking material
（10分钟）
s
2.1 Baking material
（9分钟）
s
2.1 Baking material
（12分钟）
s
2.2 Baking tool appreciation
（10分钟）
s
2.2 Baking tool appreciation
（8分钟）
s
2.2 Baking tool appreciation
（7分钟）
3. The elegance of cookies
s
3.1 Slow time-Homemade cookies
（10分钟）
s
3.1 Slow time-Homemade cookies
（10分钟）
s
3.1 Slow time-Homemade cookies
（8分钟）
s
3.2 Meet-cute-Cookie
（8分钟）
s
3.2 Meet-cute-Cookie
（7分钟）
s
3.2 Meet-cute-Cookie
（11分钟）
s
3.3Creative-Sour cream cookies
（9分钟）
s
3.3Creative-Sour cream cookies
（12分钟）
s
3.3Creative-Sour cream cookies
（9分钟）
4. The beauty of the cake
s
4.1 Fantastic-Swiss roll cake
（7分钟）
s
4.1 Fantastic-Swiss roll cake
（11分钟）
s
4.1 Fantastic-Swiss roll cake
（6分钟）
s
4.2 Heartthrob-Hokkaido Qifeng cake
（7分钟）
s
4.2 Heartthrob-Hokkaido Qifeng cake
（10分钟）
s
4.2 Heartthrob-Hokkaido Qifeng cake
（9分钟）
s
4.3 Mark-Lemon pound cake
（7分钟）
s
4.3 Mark-Lemon pound cake
（8分钟）
s
4.3 Mark-Lemon pound cake
（11分钟）
s
4.4 Best Friend-Brownie
（5分钟）
s
4.4 Best Friend-Brownie
（8分钟）
s
4.4 Best Friend-Brownie
（12分钟）
s
4.5 Complex-Cheesecake
（9分钟）
s
4.5 Complex-Cheesecake
（10分钟）
s
4.5 Complex-Cheesecake
（6分钟）
5. Bread skill
s
5.1 Basic 1.0-Bread
（9分钟）
s
5.1 Basic 1.0-Bread
（17分钟）
s
5.2 Extraordinary-Bread
（7分钟）
s
5.2 Extraordinary-Bread
（12分钟）
s
5.2 Extraordinary-Bread
（9分钟）
s
5.3 Masterly-Bread
（11分钟）
s
5.3 Masterly-Bread
（11分钟）
6. The charm of other desserts
s
6.1 Silky-Mousse
（9分钟）
s
6.1 Silky-Mousse
（13分钟）
s
6.1 Silky-Mousse
（8分钟）
s
6.2 Legend-Pudding
（9分钟）
s
6.2 Legend-Pudding
（9分钟）
s
6.2 Legend-Pudding
（10分钟）
s
6.3 Inherit-Pancake
（7分钟）
s
6.3 Inherit-Pancake
（14分钟）
s
6.3 Inherit-Pancake
（9分钟）
s
6.4 Comfortable-Egg tart
（8分钟）
s
6.4 Comfortable-Egg tart
（12分钟）
s
6.4 Comfortable-Egg tart
（9分钟）
s
6.5 Mind-Classic puff
（9分钟）
s
6.5 Mind-Classic puff
（11分钟）
s
6.5 Mind-Classic puff
（7分钟）
7. Decoration technology of dessert
s
7.1 Common Cake Decorating Techniques
（13分钟）
s
7.2 Decorating Techniques For Fondant Cakes
（13分钟）
s
7.3 Decorating Techniques For Sugar Cakes
（9分钟）
京公网安备 11011502004263